VisitPivo - cesta za českým pivem

„Tekuté zlato“ nebo „tekutý chléb“ – to jsou láskyplná, takřka básnická pojmenování pro slabě alkoholický nápoj typicky hořké chuti vzniklý kvašením. V České republice (a pravděpodobně v mnoha zemích světa) je jasně nejkonzumovanějším alkoholickým nápojem. VÍCE ...

Základní surovinou pro jeho výrobu je voda. Je jí překvapivě zapotřebí výrazně více, než by odpovídalo množství vyrobeného nápoje – uvádí se, že na jeden litr finálního produktu se spotřebuje až osm litrů vody. Nezbytností je přirozeně voda co nejkvalitnější, proto si (zvláště velké) pivovary hloubí vlastní studně a provádí hluboké vrty. Typicky nahořklou chuť a aroma dodávají pivu tzv. hořčiny (pryskyřice, silice), obsažené v chmelu (chmel otáčivý, Humulus lupulus), jenž je druhou zásadní surovinou pro výrobu piva. K výrobě se používají jeho květy (samičí) zvané chmelové šištice (hlávky), zpracované na granule. Další nezbytnou surovinou, jež vlastně dala i název jedné pivovarnické profesi, je slad. Jde o naklíčené a usušené obilné zrní, nejčastěji ječmen. Slad je z velké části zodpovědný za chuť, barvu a aroma piva. I proto existuje slad světlý i tmavý a dále třeba karamelový, barevný, nakuřovaný apod. Výroba piva by nebyla možná bez kvasinek, jež umožňují kvašení (fermentaci), což je proces, při němž jsou cukry v pivu přeměněny na alkohol za současného vzniku oxidu uhličitého. Právě tehdy se vytváří i výsledná chuť piva.

... MÉNĚ

Škola čepování piva Pilsner Urquell (13. a 26.1., 10. a 23.2.)

Škola čepování piva Pilsner Urquell (13. a 26.1., 10. a 23.2.)

Datum konání:
13.1.2018 - 23.2.2018
Místo konání:
Konferenční a společenské centrum Secese, U Prazdroje 64/7, Plzeň
Střelnický Minibeer Fest, Tábor

Střelnický Minibeer Fest, Tábor

Datum konání:
26.1.2018 - 27.1.2018
Místo konání:
Střelnice - spolkový dům, Žižkova 249, Tábor
Zabijačka, jak se patří, v pivovaru, Plzeň

Zabijačka, jak se patří, v pivovaru, Plzeň

Datum konání:
27.1.2018 12:00
Místo konání:
Zahradní pavilon Formanka, U Prazdroje 7, Plzeň
Malešický masopust s vepřovými hody

Malešický masopust s vepřovými hody

Masopustní atmosféra, zabijačkové dobroty, masopustní koláčky a pivní speciály na čepu po CELÝ VÍKEND!
Datum konání:
3.2.2018 - 4.2.2018
Místo konání:
Malešický mikropivovar, Malešická 50, Praha 10 - Malešice
Mezinárodní pivní festival České Budějovice

Mezinárodní pivní festival České Budějovice

Zlatá pivní pečeť, Zlatý český pramen - Největší akce svého druhu v České republice, která navazuje na čtvrtstoletí dlouhou tradici táborských reprezentačních slavností
Datum konání:
12.2.2018 - 17.2.2018
Místo konání:
Restaurace Gerbera - Budvar aréna, Mánesova 1224/3, České Budějovice
Pivní slavnosti Tábor

Pivní slavnosti Tábor

Mezinárodní přehlídka pivovarů a doprovodný program plný hvězdných kapel.
Datum konání:
28.3.2018 - 31.3.2018
Místo konání:
Hotel Palcát, 9. května 2471, Tábor
Český pivní festival Praha

Český pivní festival Praha

Nabídka toho nejlepšího z českých pivovarů, od českých kuchařů, řezníků a pekařů.
Datum konání:
10.5.2018 - 26.5.2018
Místo konání:
Letenská pláň, Praha 7
Slavnosti piva

Slavnosti piva

Dvoudenní open-air hudební a pivní slavnosti
Datum konání:
1.6.2018 - 2.6.2018
Místo konání:
Výstaviště, Husova třída 523/30, České Budějovice
Krkonošské pivní slavnosti, Jilemnice

Krkonošské pivní slavnosti, Jilemnice

Tradiční Krkonošské pivní slavnosti ve Vrchlabí dostaly ke svému 20. výročí pivní sestru v podobně slavnosti v Jilemnici
Datum konání:
2.6.2018 12:00
Místo konání:
Masarykovo náměstí, Jilemnice
Fresh Festival

Fresh Festival

Gurmánský festival dobrého jídla a pití
Datum konání:
9.6.2018 - 10.6.2018
Místo konání:
Výstaviště, Husova třída 523/30, České Budějovice
Festival minipivovarů na Pražském hradě

Festival minipivovarů na Pražském hradě

Degustační akce roku - Pivo na Hrad
Datum konání:
15.6.2018 - 16.6.2018
Místo konání:
Pražský hrad - Královská zahrada , Praha - Hradčany
Pivní slavnosti pivovaru Bohemia Regent Třeboň

Pivní slavnosti pivovaru Bohemia Regent Třeboň

Na nádvoří pivovaru Regent v Třeboni se budou opět konat tradiční pivní slavnosti. Návštěvníci se mohou těšit na hodně muziky, zábavy a samozřejmě na spoustu zlatavého moku.
Datum konání:
28.7.2018 12:00
Místo konání:
Pivovar Regent, Třeboň
Mezinárodní den piva

Mezinárodní den piva

Datum konání:
3.8.2018
Krkonošské pivní slavnosti, Vrchlabí

Krkonošské pivní slavnosti, Vrchlabí

Tradiční Krkonošské pivní slavnosti
Datum konání:
11.8.2018 10:00
Místo konání:
Náměstí T. G. Masaryka, Vrchlabí
Žatecká Dočesná

Žatecká Dočesná

Slavnosti chmele a piva s nejdelší tradicí v České republice
Datum konání:
31.8.2018 - 1.9.2018
Místo konání:
Žatec
Městské slavnosti piva a vína, Hluboká nad Vltavou

Městské slavnosti piva a vína, Hluboká nad Vltavou

Městské slavnosti
Datum konání:
15.9.2018 13:30
Místo konání:
Náměstí, Hluboká nad Vltavou
Slunce ve skle

Slunce ve skle

Datum konání:
21.9.2018 - 22.9.2018
Místo konání:
Purkmistr, Selská náves 21/2, Plzeň – Černice


Pivo a pivovary Čech, Moravy a Slezka - kapesní průvodce na cestu za tuzemským pivem

České pivo, pivovary, pivní slavnosti - VisitPivo.cz
Pivní stezka Českou republikou - VisitPivo.cz
Poznej české pivo a cestuj za ním - VisitPivo.cz
Zažijte okouzlení českým pivem přímo v pivovaru. Cestu najdete na VisitPivo.cz