BRAUEREI U ORLOJE (BEI DER APOSTELUHR)

Brauerei U Orloje. Sie wurde im Jahre 2012 als ein Bestandteil des Areals Chrám chmele a Piva v Žatci (Tempel des Hopfens und Biers in Saaz) ausgebaut. Die Brauerei ist direkt im Restaurant situiert, wo vor den Augen der Besucher das Bier aus hiesigem Malz und Hopfen auf die traditionelle tschechische Art gebraut wird.

Portfolio

Auf dem Ausschank werden im Laufe des Jahres 3-4 Biersorten angeboten, die lediglich hier zu verkosten sind. Die Rezepturen für die Zubereitung des Biers beinhalten die Erfahrungen von mehreren Generationen der tschechischen Mälzer, Hopfenbauer und Braumeister.
Die hochwertigen untergärigen, ungefilterten und nicht pasteurisierten Biersorten:
Helles 12°Lagerbier „Chmelový ležák“, helles 11°Bier „Žatecký Samec“ halbdunkles 13° Bier mit Granatapfel-Farbe „Žatecký Patriot“. Im Laufe des Jahres wird das Angebot regelmäßig um Sommer- und Winterspezialbiere erweitert.

Erreichbarkeit

Vorläufig nur im Restaurant U Orloje.

Besichtigung

Die Besichtigungen sind möglich an Werktagen zwischen 10:00 und 17:00 Uhr. Nach Vereinbarung ist eine Besichtigung außerhalb der angeführten Zeiten möglich.

Veranstaltungen und Festivals

Hopfenfest – die alljährliche Feier zu Ehren der Hopfeneinführung. Saazer Dočasná –die zweitägige Feier zur Hopfenernte mit einem reichen Kulturprogramm und Angebot an Bieren aus ganz Tschechien - Wettbewerbe, Rekorde, Unterhaltung.

 

Obr: 590 BRAUEREI U ORLOJE (BEI DER APOSTELUHR)
Prokopa Velkého 1951, 438 01 Žatec
Tel.: 415 210 834
uorloje@chchp.cz
www.chchp.cz
www.uorloje-zatec.cz


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