PIVOVARSKÝ DVŮR LIPAN (dt. BRAUHOF LIPAN)

Der Brauhof Lipan befindet sich in der Gemeinde Dražíč, unweit der Städte Týn nad Vltavou und Bechyně, und wurde im Jahre 1997 auf dem Gelände einer ehemaligen Brennerei gebaut. Ein Jahr nach der Gründung entstand auch die Schnapfsbrennerei. Das Gelände beherbergt ein Restaurant, die Brauerei mit einer kupfernen Sudpfanne und eine Pension. In der Brauerei brauen wir insgesamt vier Biersorten. Im Laufe unseres 15-jährigen Bestehens erhielten wir insgesamt 24 Bierpreise.
Wir brauen ungefiltertes Bier aus heimischen Zutaten. Zum Brauen verwenden wir vier Malzsorten, ausgewählte tschechische Hopfensorten und Wasser aus unserem eigenen Brunnen. Zusammen mit dem Brauverfahren verleiht dies dem Bier einen vollen Geschmack und eine angenehme Bitterkeit.

Portfolio

Hier braut man ungefiltertes und lebendiges, typisch tschechisches Bier mit vollem und einzigartigem Geschmack. Im Angebot gibt es das helle Lagerbier Lipan mit Alkoholgehalt von 5,2%, weiter das dunkle Lagerbier Lipan mit Alkoholgehalt von 5 % und schließlich das helle 10° Bier (Alkoholgehalt von 4,3 %). Außerhalb der Sommersaison wird das helle 10° Bier von einem halbdunklem Spezialbier ersetzt. Gebraut werden auch weitere Spezialbiere.

Erreichbarkeit

Die größte Menge des gebrauten Bieres wird im hiesigen Gasthaus konsumiert, welches einen Bestandteil des Geländes darstellt. Die Brauerei verfügt über Ausschänke in den Städten Písek, Tábor, Týn nad Vltavou und Prag. Das Bier wird ebenfalls in mitgebrachte Gefäße und PET-Flaschen abgefüllt und auf der anderen Straßenseite verkauft.

Besichtigung

Exkursionen sind nach vorheriger Vereinbarung möglich.

 

Obr: 224PIVOVARSKÝ DVŮR LIPAN (dt. BRAUHOF LIPAN)
Dražíč čp. 50, 375 01 Týn nad Vltavou
Tel.: 382 588 828
Tel.: 605 871 136
jan.papula@pivovar-lipan.cz
www.pivovar-lipan.cz


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Pivo a pivovary Čech, Moravy a Slezka - kapesní průvodce na cestu za tuzemským pivem