MINIBRAUEREI HUKVALDY

Minibrauerei Hukvaldy. Seit 2003 brauen wir in den Räumlichkeiten des Gasthauses in der Ortschaft Dolní Sklenov ausschließlich ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Bier. Ursprünglich wurde eine Sudpfanne mit einem Volumen von 250 l verwendet, nach einer Komplettrekonstruktion im Jahre 2015 dann eine 500l-Sudpfanne.

Portfolio

10,5% Schankbier, 12% helles Lager, 14% halbdunkles Spezialbier als Dauerproduktion, gelegentlich verschiedene Spezialbiere zu diversen Jubiläen. Alles unter der Marke „Hukvaldské pivo“ (dt. Hukvaldy-Bier).

Erreichbarkeit

Die überwiegende Mehrheit des gebrauten Biers wird in den Räumen des Gasthauses getrunken, bestellbar ist das Bier in Fässern mit einem Volumen von 15, 30 und 50 l oder zu kaufen in 1,5l-PET-Flaschen am Ausschank. Der einzige ständige größere Abnehmer ist das Restaurant „Pod Parohama“ in Ostrau-Výškovice.

Besichtigung

Angesichts der Größe der Brauerei sind Besichtigungen für kleinere Gruppen nur nach Vereinbarung möglich, wobei die Besichtigungen selbstverständlich kostenlos sind.

Veranstaltungen und Festivals

Die Hauptveranstaltung des Jahres ist das Kleine Biertreffen mit der Teilnahme kleinerer Brauereien aus der Umgebung, jedes Jahr im August, in der Bierstube gibt es den Quargel-, Bohnen- bzw. Gulaschschmaus in Verbindung mit dem Zapfen der gebrauten Spezialbiere.

 

Obr: 146MINIBRAUEREI HUKVALDY
Dolní Sklenov 19, 739 46 Hukvaldy
Tel.: 721 525 074
pivovar.hukvaldy@atlas.cz
www.pivovar-hukvaldy.cz


Mapa se načítá

Pivo a pivovary Čech, Moravy a Slezka - kapesní průvodce na cestu za tuzemským pivem