BALÓNOVÝ HOTEL A PIVOVAR

Balónový hotel a pivovar. V roce 1597 do Radešína přichází Samuel Radešínský z Radešovic, přestavuje renesanční tvrz (dnešní Balónový zámek) a dává podnět ke vzniku radešínského pivovaru. V 17. století byl radešínský pivovar jedním ze dvou pivovarů, které vlastnil žďárský klášter. Traduje se, že se tu vařilo přes tisíc sudů ročně. Na tomto původním místě dnes stojí Balónový hotel a pivovar.

Současný pivovar byl otevřen 13. dubna 2016. V prostorách bývalé jídelny vznikla pivnice, kde je umístěna i varna, srdce pivovaru. Objem varny je 10 hl. Ve sklepních prostorách je umístěno 18 tanků, každý o objemu 10 hl.

 

Portfolio

11 Samuel – světlý ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený, nejprodávanější pivo pivovaru. 12 Vrtule – světlý ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený, použit slad Carared, který dává pivu světle červené tóny. 12 Aviatik – světlý ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený, uvařen k oslavě (nejen) balónového létání. 15 IPA Faster – svrchně kvašený, nefiltrovaný, nepasterizovaný. 12 Bobrůvka – pšeničné pivo, nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené, při vaření přidána pomerančová kůra a koriandr. Ovocná chuť, skvělé letní osvěžení. 13 Májový speciál – světlý speciál, nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený. 13 Polotmavý speciál – nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený. 10 Summer ALE – pivo typu Pale Ale, ideální pro letní osvěžení, nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené. 10 Brown ALE – pivo typu Pale Ale, hnědé barvy, nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené.  

Dostupnost

Pivo lze ochutnat a vyzkoušet pouze v pivovaru.  

Prohlídky

Prohlídky s degustací si lze domluvit na telefonním čísle 773 020 271.

 

BALÓNOVÝ HOTEL A PIVOVARBALÓNOVÝ HOTEL A PIVOVAR
Radešín 11, 592 55 Bobrová
Tel.: 733 747 001
Tel.: 606 700 717
info@balonovyhotel.cz
www.balonovypivovar.cz
www.balonovyhotel.cz


Mapa se načítá

Pivo a pivovary Čech, Moravy a Slezka - kapesní průvodce na cestu za tuzemským pivem

BALÓNOVÝ HOTEL A PIVOVAR
BALÓNOVÝ HOTEL A PIVOVAR