PIVOVAR SUCHDOLSKÝ JENÍK

Pivovar Suchdolský Jeník. Výzkumný a výukový pivovar Technické fakulty České zemědělské univerzity v Praze byl založen v roce 2006 pro výuku v českém a anglickém jazyce českých a zahračničních studentů (program Erasmus).

Dále toto zařízení slouží pro experimentální účely využívané pro bakalářské, diplomové a doktorandské práce (biochemické reakce, přenos tepla a hmoty, spotřeba energie při míchání suspenzí, studium sanitačního procesu apod.

Pivovar využívá i chmelnici patřící FAPPZ ČZU pro výuku studentů a využití vypěstovaných chmelových hlávek při výrobě piva.

Dostupnost

Eventuální přebytek piva z pivovaru se prodává jako sudové nebo lahvové pivo v restauracích v areálu ČZU v Praze nebo v její školní prodejně.

PIVOVAR SUCHDOLSKÝ JENÍK
Kamýcká 149, 165 00 Praha 6 - Suchdol
Tel.: 606 795 522
chladekl@tf.czu.cz
www.czu.cz