Šumický pivovar Vildenberg

Rodinný pivovar Vildenberg se nachází 15 km východně od Brna ve vesnici Viničné Šumice. Pivovar jsme začali budovat koncem roku 2013 a v prosinci 2014 bylo na čepu naše první pivo Vildenberský Ležák. Technologii máme celonerezovou s varnou na 500 l, otevřené spilky a ležácké tanky na 1 000 l a přetlačné tanky na 500 l. Pivovar jsme letos rozšířili na maximální kapacitu. Do budoucna se chceme více soustředit ne různé speciály, kterých máme v portfoliu přes 30 druhů. 

Portfolio

Piva vyrábíme pouze nepasterizovaná a nefiltrovaná, spodně i svrchně kvašená, s převahou ležáků. Letos v červnu jsme získali 1. místo v Padochově s Vildenberským Medovým ležáčkem (kategorii Medová piva). V roce 2018 získal náš Vildenberský Ležák ocenění Česká chuťovka 2018. 

Dostupnost

Pivo nabízíme v naší pivovarské restauraci ve Viničných Šumicích. A to čepované, nebo v PET 1,5 l a KEG sudy 15, 20, 30 a 50 l (možno zapůjčit chladicí zařízení).

Prohlídky

Exkurze a prohlídky na základě telefonické dohody ve všední dny nebo o víkendu (603 114 193 nebo 603 507 086). Maximální kapacita na jednu prohlídku je 15 osob.

Akce a festivaly

Průběžně po celý rok. Jsou zvěřejňovány na Facebooku a internetových stránkách.

Šumický pivovar Vildenberg
Viničné Šumice 389, 664 06 Viničné Šumice
Tel.: 603 114 193
Tel.: 603 507 086
ales.smerda@centrum.cz
www.vildenberg.cz
www.facebook.com/pivovar.sumice
www.instagram.com/Sumickypivovar