BRAUEREI STAROBRNO

Brauerei Starobrno. Das Bierbrauen in der südmährischen Stadt Brno hat eine fast achthundert Jahre lange Tradition. Die Brauerei Starobrno existiert in der Straße Hlinky seit dem Jahre 1872. Sie wurde von den Besitzern der Klosterbrauerei, den beiden Herren Josef Mandel und Hermann Hayek, gegründet. An dieser Adresse finden Sie die Brauerei auch heute noch. Die Fass- und Flaschenbiere müssen dank dem einzigartigen Membran-Mikrofilter nicht pasteurisiert werden, erleiden daher nicht einen Temperaturschock und behalten sich den erfrischenden und ausgewogenen Geschmack, der natürlich auch dem besten mährischen Malz und dem Saazer Hopfen zu verdanken ist.

Portfolio

Zum Portfolio gehören: das nicht pasteurisierte, extra gehopfte, helle Lagerbier Starobrno Drak, das beliebte 11° Starobrno Medium und das helle Ausschankbier Starobrno tradiční. In ausgewählten Gasthäusern zapft man auch das Starobrno ungefilterte Lagerbier mit seiner typisch goldenen, durch Bierhefen verursachten Trübung. Dieses Bier wird in den Lagerkellern der Brauerei manuell abgefüllt. Am Gründonnerstag braut man das berühmteste Spezialbier der Brauerei – das Grüne Bier (im Jahre 2017 bereits zum zwölften Mal).

Erreichbarkeit

Starobrno Bier wird in Restaurants aus Fässern oder Tanks gezapft (Drak, Medium, traditionelles, ungefiltertes Lagerbier). Im Handelsnezt wird es in Dosen, Glasflaschen mit 0,5 l sowie PET-Flaschen mit 1,5 l verkauft.

Besichtigung

Exkursionen finden jeweils samstags um 11:00 und 13:00 Uhr und sonntags um 14:00 und 15:00 Uhr statt (für Gruppen bis 10 Personen). Exkursionen für die individuellen Besucher oder fürdie Gruppen ab 10 Personen sind zwischen Montag und Sonntag nach vorheriger Vereinbarung möglich, und zwar an der E-Mail-Adresse: exkurze@starobrno.cz oder unter der Tel.: +420 737 224 087. Der Eintrittspreis beträgt 150,- CZK (im Preis ist die Verkostung von zwei Biersorten inbegriffen). Die Führungen werden in der tschechischen, deutschen und englischen Sprache angeboten.

 

Obr: 523BRAUEREI STAROBRNO
Hlinky 160/12, 661 47 Brno
Tel.: 543 516 111
starobrno@starobrno.cz
www.starobrno.cz


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