FAMILIENBRAUEREI CHODOVAR

Die Familienbrauerei Chodovar ist die älteste Brauerei in Westböhmen. Die ersten schriftlichen Erwähnungen stammen aus dem Jahr 1573, ihre weitaus ältere Geschichte belegen jedoch die Kellerräume aus dem 14. Jahrhundert, die in den Granitfels gehauen wurden und bis heute zum Bierbrauen genutzt werden. Dort befindet sich auch das originelle Restaurant „Ve Skále“ (dt. Im Fels), und im historischen Areal der Brauerei finden Sie auch romantische Unterbringungsmöglichkeiten in dem Wellnesshotel U Sládka*** (dt. Zum Mälzer) mit originellen Bierbädern und dem stilvollen Restaurant „Stará Sladovna“ (dt. Alte Mälzerei) mit einem großen Konferenzraum.
„Bier mit einem außergewöhnlichen Charakter“ – so lautet die Analyse einer sensorischen Bewertung der Biere aus der Familienbrauerei Chodovar durch eine internationale Fachkommission im Rahmen des „European Beer Star“ (München).

Portfolio

Sieben Arten der traditionell untergärigen Biere der Marke Chodovar® mit der Schutzmarke „Chodské pivo®“ und auch das Abfüllen von Mineralwasser der Marke Ilsano® aus der Region rund um Marienbad.

Erreichbarkeit

(Bierverkauf) Stilvolles Restaurant im Areal der Brauerei Chodovar und verschiedene Verkaufsstellen, siehe Karte auf www.chodovar.cz .

Besichtigung

Täglich um 14 Uhr. Zu sehen sind eine Tennenmälzerei, ein Sudhaus, eine klassische offene Gärkammer, es gibt eine Bierverkostung am Brauereibrunnen. Für organisierte Gruppen finden die Besichtigungen den ganzen Tag über auf der Grundlage einer telefonischen Reservierung statt. Echtes Bierbad täglich zwischen 9.00 – 17.00 Uhr.

Veranstaltungen und Festivals

Feierliche Eröffnung der Biersaison in der Region (April). Weltmeisterschaft im Wälzen von Bierfässern (Juni). Chodovar-Bierfest (August).

 

Obr: 154FAMILIENBRAUEREI CHODOVAR
Pivovarská 103, 34813 Chodová Planá
Tel.: 374 611 650
Tel.: 374 617 100
veskale@chodovar.cz
usladka@chodovar.cz
www.chodovar.cz


Mapa se načítá

Pivo a pivovary Čech, Moravy a Slezka - kapesní průvodce na cestu za tuzemským pivem