BRAUEREI MATUŠKA

Brauerei Matuška. Die Brauerei wurde am 13. April 2009, an einem Ostermontag, eröffnet. An diesem Tag wurde hier die erste Charge gebraut. Die Errichtung und Ausstattung der Brauerei dauerte zwei Jahre. Mit ihrer Größe gehört sie in die Kategorie der Minibrauereien. Die Brauerei gründete der Brauer Martin Matuška, der in der Brauerei seit 1981 arbeitete. Die Brauerei finden sie in der Gemeinde Broumy, die im Schutzgebiet Křivoklátsko liegt.
Der Traum von einer eigenen Brauerei ging nur dank der moralischen Unterstützung und finanziellen Hilfe der ganzen Familie in Erfüllung. Auch die Tatsache, dass der jüngere Sohn Adam die Brauerei weiterführen will, trug dazu bei.

Portfolio

Das Bier der Marke Matuška stellen wir manuell, ohne Filtration und Pasteurisierung her. Das Bier behält sich dadurch die Eigenschaften eines frischen, direkt aus dem Bierkeller gezapften Biers. Zum Bierbrauen verwenden wird keinen Zucker, keine Sirupe und keinen Hopfenextrakt. Wir brauen obergärige sowie untergärige Biersorten. Neben der tschechischen Pilsner Art brauen wir auch einige andere Sorten.

Erreichbarkeit

Unser Bier können Sie in den Bierstuben und Gasthäusern in Prag und ganz Mittelböhmen sowie in Brno und Plzeň verkosten.

 

Obr: 306BRAUEREI MATUŠKA
U Radnice 115, 267 42 Broumy
Tel.: 606 623 787
info@pivovarmatuska.cz
www.pivovarmatuska.cz


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