PIVOVARSKÝ DŮM OSTRAVA (dt. BRAUHAUS OSTRAU)

Gegründet wurde das Brauhaus Ostrau am 5. Mai 2007 mit dem Brauen der ersten Charge des Biers „Quásek“. An der Adresse Přívozská 367, wo das Brauhaus im Zentrum der Stadt steht, hat sich seit jener Zeit vieles verändert. Die ursprüngliche 200-l-Sudpfanne wurde durch eine 500-l-Sudpfanne ersetzt, die Kapazität des Lagerkellers stieg auf 12 000 Liter, ein Nichtraucherrestaurant und ein Garten für etwa 50 Gäste kamen hinzu. Das Brauhaus Ostrau ist nicht nur der Hersteller der eigenen Marke „Qásek“, es handelt auch mit Bieren aus aller Welt. Im Biershop können Sie an die 300 Biersorten aus Deutschland, Belgien, Holland, Polen, Italien, England, Schottland, den USA, Mexiko und anderen Ländern probieren. In der Bierstube und im Restaurant können Sie an den rotierenden Zapfanlagen wiederum Biere aus diversen Minibrauereien der gesamten tschechischen Braurepublik verkosten.

Portfolio

Ganzjährig hergestellte Biere: 10° Kunětický Hejkal – helles Schankbier, 11° Qásek extra herb – helles Lager, 11° Qásek – dunkles Lager, 11° Qásek MED – halbdunkles Lager mit Honiggeschmack, 12° Qásek – helles Lager, 13° Qásek – halbdunkles Spezialbier. Saisonbiere: 10° Lejla – Sommer-ALE, 12° Trigo – Weißbier, 13° Qásek ABA – American Brown ALE, 16° Qásek IPA – India Pale ALE. Feiertags und Jubiläumsbiere: 12° ShpeQ – Rauchbier, 12° Vidle – Wiener Lager, 12° Venda – Geburtstags-Smoked Porter, 13° Dorka – Geburtstagsspezialbier, 13° St-Martins-Spezialbier, 14° Firedog – Chili-Spezialbier, 14° Blackdog – schwarzes Weihnachtsspezialbier, 15°  ráb – Bockbier, 21° Voko Bere – Imperial Lager und sog. Single hopy, bei welchem dem Bier nur eine Hopfensorte zugefügt wird, und zwar jedes Mal eine andere.

Erreichbarkeit

Im Idealfall sollten Sie direkt in das Brauhaus kommen, aber an der rotierenden Zapfanlage sind unsere Biere nicht nur in Ostrava, sondern auch in Brno und Prag anzutreffen.

Veranstaltungen und Festivals

Jedes Jahr am ersten Wochenende nach Ostern veranstalten wir im Brauhaus ein Minifestival zum Thema „Sieger des Frühjahrspreises der tschechischen Mälzer“, bei dem wir den Gästen Biere und Brauereien vorstellen, die direkt von den tschechischen Mälzern ausgezeichnet wurden. Somit können Sie an einem Ort und zur selben Zeit Biere probieren, die bei dem prestigeträchtigsten tschechischen Verkostungswettbewerb am meisten geschmeckt hatten.

 

Obr: 429PIVOVARSKÝ DŮM OSTRAVA (dt. BRAUHAUS OSTRAU)
Přívozská 367/34, 702 00 Ostrava
Tel.: 774 514 190
pivovar@pivovarsky-dum.eu
www.pivovarsky-dum.eu


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