PIVOVAR A RESTAURACE U FLEKŮ
Pivovar a restaurace U Fleků. U Fleků se pivo vaří již od roku 1499, a jde tak o nejstarší klasický restaurační pivovar, který se zachoval až do dnešních dnů. Celý areál se skládá ze starobylých budov, jejichž stěny jsou zdobeny barevnými freskami.
Restaurace nabízí návštěvníkům 1 200 míst v osmi sálech a zahradě. V pivovaru se nachází jedinečné prostory varny (foto), kde se pivo stále vyrábí pod původními středověkými trámy natřenými volskou krví.
Portfolio
Od roku 1843 se zde vaří pouze nefiltrované tmavé pivo bavorského typu. K jeho výrobě slouží ječný slad, chmel, voda a kvasnice. Obsahuje 4,6 % alkoholu.
Dostupnost
Pouze v restauraci U Fleků, v nabídce jsou zde také láhve a soudky.
Prohlídky
Je možné absolvovat prohlídku pivovaru a muzea.
Pivovar: varna, sklep, video, ochutnávka. Po–So, 10–16 hod.
Muzeum: expozice sladovnictví a bednářství. Po–So, 10–16 hod.
Akce a festivaly
Minimálně každý první pátek v měsíci lze navštívit Flekovský kabaret.
PIVOVAR A RESTAURACE U FLEKŮ
Křemencova 11, 110 00 Praha 1
Tel.: 224 934 019
Tel.: 602 660 290
ufleku@ufleku.cz
www.ufleku.cz