BRAUEREI UND RESTAURANT U FLEKŮ

Brauerei und Restaurant U Fleků. U Fleků wird das Bier bereits seit dem Jahre 1499 gebraut und es handelt sich um die älteste klassische Restaurant-Brauerei, die bis in die Gegenwart erhalten geblieben ist. Das ganze Areal besteht aus altertümlichen Gebäuden, deren Wände mit farbigem Fresko ausgeschmückt sind.

Das Restaurant bietet seinen Besuchern 1 200 Plätze in acht Sälen und einem Garten. In der Brauerei befinden sich einzigartige Räume des Sudhauses (Foto), wo das Bier unter den mittelalterlichen, mit Ochsenblut angestrichenen Holzpfosten noch immer gebraut wird.

Portfolio

Bereits seit 170 Jahren braut man hier lediglich ungefiltertes, dunkles Bier nach bayrischer Art. Zu seiner Herstellung dienen Gerstenmalz, Hopfen, Quellwasser und Bierhefen. Der Alkoholgehalt beträgt 4,6%.

Erreichbarkeit

Lediglich im Restaurant U Fleků, im Angebot gibt es auch Flaschen und Fässer. 

Besichtigung

Es ist möglich, die Besichtigung der Brauerei und des Museums zu absolvieren.
Brauerei: Sudhaus, Keller, Video, Verkostung.
Mo-So, 10-16 Uhr.

Museum: Exposition der Mälzerei und Böttcherei. Mo-So, 10-16 Uhr.

Veranstaltungen und Festivals

Jedes Wochenende kann man die Vorstellung des bekannten Kabaretts U Fleků besuchen.

BRAUEREI UND RESTAURANT U FLEKŮ
Křemencova 11, 110 00 Praha 1
Tel.: 224 934 019
Tel.: 602 660 290
ufleku@ufleku.cz
www.ufleku.cz